¿Cuáles son las ventajas de los productos liofilizados?

1. Los productos liofilizados conservan su sabor, aroma y color naturales sin perder su valor nutricional ; 2. Los productos liofilizados no contienen conservantes; 3. La eliminación de agua del producto primario reduce significativamente el crecimiento de microorganismos y bacterias; 4. Los productos liofilizados son ligeros, fáciles de transportar y tienen una larga vida útil.

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