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Liofilizador de gran tamaño con capacidad para 1500 kg.
Marca :XINYANG
El origen de los productos :PORCELANA
El tiempo de entrega :En un plazo de 3 meses
La capacidad de oferta :100 juegos
El liofilizador LG125 es uno de los modelos más populares, con una capacidad de carga de 1500 kg por lote. Dos conjuntos de cámaras de secado que comparten un conjunto de equipos auxiliares permiten ahorrar un 30 % de energía durante todo el proceso de liofilización. La combinación de varias cámaras de secado proporciona una enorme capacidad de liofilización.
Este liofilizador al vacío utiliza dos trampas de frío alternas para reducir el tiempo de secado y aumentar la capacidad de carga. El proceso de descongelación se realiza durante la liofilización, por lo que no requiere un tiempo adicional para descongelar el hielo posteriormente. El 95 % del agua de descongelación proviene del producto sublimado.
Para productos con mayor contenido de humedad en sus materias primas, elegir un liofilizador automático de doble trampa de frío ofrece más ventajas. Por ejemplo, frutas, verduras, café, etc.
Ventajas de los alimentos liofilizados
1. Sabor fresco
Principio de funcionamiento de una máquina de liofilización
En condiciones de vacío, el material se liofiliza mediante el principio de sublimación. La humedad del material previamente congelado se sublima directamente, pasando del estado sólido (hielo) al gaseoso (vapor), sin fundirse. Los productos liofilizados presentan una textura esponjosa, no se encogen y se rehidratan fácilmente, conteniendo muy poca agua. El producto liofilizado, envasado al vacío, puede almacenarse y transportarse a temperatura ambiente durante 20 años.
La liofilizadora se puede utilizar para procesar casi todo tipo de alimentos.
Parámetros nominales de los equipos de liofilización de tamaño mediano y grande de la serie LG.
Parámetro
LG-10
LG-20
LG-30
LG-50
LG-75
LG-100
LG-125
LG-200
Superficie de calefacción (m2)
10
20
30
50
75
100
125
200
Capacidad máxima nominal de retención de agua
20 kg/lote
250 kg/lote
60 kg/lote
110 kg/hora
165 kg/hora
220 kg/hora
275 kg/hora
440 kg/hora
Capacidad de carga
140 KG
260 kg
400 KG
600 KG
900 KG
1200 KG
>1500KG
2400 kg
Modo de calefacción
Radiación de doble cara Rango de ajuste de temperatura de la placa (℃)
≤95 ℃
Temperatura ambiente
~+20℃
≤100℃
Temperatura del agua de refrigeración: +10 ℃~ +120 ℃
Rango de ajuste de vacío
≥50Pa Capacidad de refrigeración de soporte (t。=-40℃tk=35℃)（KW）
18
44
55
80
120
160
200
320
Capacidad de consumo de vapor: 0,7 MPa (kg/h)
50
75
150
200
280
340
400
690
Potencia instalada (kW)
38
38
96
43
49
53
57
85
Modo de funcionamiento
Control automático tras preajuste
Observación
Se encuentran disponibles combinaciones de gabinetes múltiples para equipos de más de LG-50, de alto rendimiento y más económicas.
Parámetro | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
Superficie de calefacción (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
Capacidad máxima nominal de retención de agua | 20 kg/lote | 250 kg/lote | 60 kg/lote | 110 kg/hora | 165 kg/hora | 220 kg/hora | 275 kg/hora | 440 kg/hora | |
Capacidad de carga | 140 KG | 260 kg | 400 KG | 600 KG | 900 KG | 1200 KG | >1500KG | 2400 kg | |
Modo de calefacción | Radiación de doble cara | ||||||||
Rango de ajuste de temperatura de la placa (℃) | ≤95 ℃ | Temperatura ambiente ~+20℃ | ≤100℃ | Temperatura del agua de refrigeración: +10 ℃~ +120 ℃ | |||||
Rango de ajuste de vacío | ≥50Pa | ||||||||
Capacidad de refrigeración de soporte (t。=-40℃tk=35℃)（KW） | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
Capacidad de consumo de vapor: 0,7 MPa (kg/h) | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
Potencia instalada (kW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 49 | 53 | 57 | 85 | |
Modo de funcionamiento | Control automático tras preajuste | ||||||||
Observación | Se encuentran disponibles combinaciones de gabinetes múltiples para equipos de más de LG-50, de alto rendimiento y más económicas. | ||||||||
Parámetros técnicos del liofilizador al vacío LG125
| Superficie de las placas calefactoras | 125 m2 |
| Capacidad de carga de la materia prima | shhh1500 kg/lote |
| Modo de calefacción | Radiación bilateral |
| La temperatura de las placas calefactoras | Temperatura ambiente ~130 ℃ |
| H nominal2Capacidad de sublimación de O | 275 kg/h |
| Presión de trabajo nominal | 30~120 Pa |
| grado máximo de vacío | 20 Pa |
| Momento de bombear | 12~15 min grado de vacío <100 Pa |
| Valor máximo de consumo de vapor (0,7 MPa) | 400 kg/h |
| Capacidad de refrigeración necesaria (-40℃evaporando) | <200 kW |
| Material de la bandeja | Aluminio |
| Dimensiones de la bandeja | 678*568*35 mm o 720*568*35 mm |
| Cantidades de bandejas | 2 juegos (600 piezas) 300 piezas/lote |
| Material para carrito | Acero inoxidable 304 o aluminio |
| Cantidades de carrito | 2 juegos (10 piezas) |
| Instalar suministro eléctrico | 57 kW 380 V 50 Hz |
| Agua descongelante de | Sublimación del producto |
| Temperatura del agua de deshielo | 15~25 ℃ |
La serie LG de plantas de liofilización está diseñada para una amplia gama de productos como café y té instantáneos, frutas, verduras, carne, mariscos y comidas preparadas liofilizadas, entre otros.
Para los liofilizadores al vacío, utilizamos dos trampas de frío alternas (trampas de vapor), y su mayor ventaja reside en el sistema de doble trampa de frío alternada con deshielo automático continuo.
Las bandejas con el producto se ubican entre las placas calefactoras, y las trampas de frío I y II se encuentran debajo de las placas calefactoras dentro de la cámara de secado. Cuando la trampa de frío II está en funcionamiento, condensa el vapor proveniente del producto, mientras que la trampa de frío I está en funcionamiento para descongelar. Vapor a baja temperatura (15~25℃) proveniente del tanque de descongelación ingresa a la trampa de frío I para descongelar el hielo en el tubo, y el agua de descongelación regresa al tanque de descongelación y se drena. Las funciones de condensación y descongelación se alternan y son controladas automáticamente por un PLC.
Por lo tanto, este tipo de construcción tiene una capacidad de carga de producto ilimitada, lo que supone una ventaja considerable respecto a otros tipos de liofilizadores.
Ventajas de los equipos de liofilización de la serie LG
1. Eficiencia de las placas calefactoras
Las placas calefactoras están fabricadas con aluminio aeronáutico anodizado en la superficie, lo que permite una liberación de calor superior al 100% hacia el producto por radiación, manteniendo una uniformidad de calentamiento total.
2. Método de calentamiento por radiación de doble cara
Existe una cierta distancia entre la bandeja y la placa calefactora, evitando el contacto directo, lo que permite que el producto se caliente de manera uniforme. Si la temperatura de las placas calefactoras aumenta, este método de calentamiento protege el producto de quemarse.
3. Diseño compacto
La cámara de secado incorpora trampas de frío dobles, lo que permite una estructura compacta que no requiere espacio adicional. En comparación con otros proveedores, el diseño exclusivo del tanque de deshielo requiere menos espacio, en lugar de una gran piscina de agua.
4. Ahorrar agua
El tanque de deshielo se encuentra debajo de la cámara de secado y está conectado a la trampa de vapor. El agua utilizada para derretir el hielo proviene del material de secado. Esto permite ahorrar una gran cantidad de agua, evitando su desperdicio.
5. Eficiencia estable
Trampa de vapor alterna, deshielo continuo. Se instalan dos trampas de vapor debajo de las placas calefactoras en la cámara de secado. Durante el proceso de secado, las dos trampas de frío funcionan de forma continua y alterna. Cuando la Trampa de Frío I condensa, la Trampa de Frío II deshiela simultáneamente, y después de un tiempo, intercambian sus funciones. La Trampa de Frío II comienza a capturar vapor de agua, mientras que la Trampa de Frío I comienza a derretir el hielo en la serpentina. Una vez derretida, la serpentina limpia está lista para otro ciclo de condensación. No se requiere tiempo adicional para derretir el hielo por separado, lo que ayuda a aumentar la producción. Gracias a la tecnología CDI (deshielo continuo), la capa de hielo suele ser delgada para derretirse, la superficie del tubo de la serpentina de la trampa de frío se mantiene siempre a una temperatura más baja, y la eficiencia de captura permanece relativamente alta durante todo el proceso de secado, lo que garantiza la alta calidad de los productos.
6. Garantía sanitaria
El sistema de deshielo funciona bajo presión negativa; el vapor utilizado para derretir el hielo proviene del material desecante, lo que evita infecciones bacterianas y resulta mucho más limpio e higiénico.
7. Sistema de control automático.
El avanzado sistema de control inteligente garantiza un funcionamiento estable y fiable a largo plazo. Además, su sencillo manejo facilita el proceso y permite ahorrar recursos humanos. Podemos diseñar una pantalla totalmente automática según sus necesidades. Para procesar diferentes productos, se pueden preconfigurar distintas curvas de control, y el equipo funcionará con precisión de acuerdo con la curva preestablecida.
Procesamiento de productos liofilizados
Imágenes de detalle
Equipos accesorios
Embalaje y entrega
La liofilizadora Xinyang de Shenyang Aerospace ha recibido numerosos elogios por su excelente rendimiento y fiabilidad. Este equipo de liofilización se caracteriza por su alta inteligencia, automatización y control preciso, y puede utilizarse ampliamente en sectores como la medicina, la alimentación y la biotecnología. Su éxito en las exportaciones demuestra que la industria manufacturera china ha alcanzado el nivel de Vanguard International Semiconductor Corporation, y que la solidez técnica y la capacidad de innovación de Shenyang Aerospace Xinyang han sido reconocidas en el mercado internacional.
Como la primera empresa en exportar con éxito máquinas de liofilización, Shenyang Aerospace Xinyang Company demostró un hito en la comercialización de la tecnología aeroespacial china. La empresa se centra en la calidad del producto y la experiencia del usuario, a la vez que lleva a cabo una investigación científica e innovación constantes. Gracias a su rendimiento estable y un servicio posventa integral, se ha ganado la confianza de clientes nacionales e internacionales.
