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Secador por congelación grande con capacidad de 1500 kg

Marca :XINYANG

El origen de los productos :PORCELANA

El tiempo de entrega :Dentro de 3 meses

La capacidad de oferta :100 juegos

El liofilizador más popular es el modelo LG125 con una capacidad de carga de 1500 kg por lote. Dos conjuntos de gabinetes de secado que comparten un conjunto de equipos auxiliares pueden ahorrar un 30 % de energía durante todo el proceso de liofilización.
Este liofilizador al vacío adopta dos trampas de frío alternativas para reducir el tiempo de secado y aumentar la capacidad de carga, y el proceso de descongelación ocurre durante el período de liofilización, no necesita un tiempo separado para descongelar el hielo después de la liofilización. El 95% del agua de deshielo proviene del producto sublimado.

Ventajas de los alimentos liofilizados

1. Sabor fresco                    

Los alimentos liofilizados, como los congelados, conservan prácticamente todo su sabor y contenido nutricional de alimentos frescos. La liofilización elimina el agua, no el sabor.

2. Luzca fresco                    

Los alimentos liofilizados mantienen su forma y textura originales, a diferencia de los alimentos deshidratados, que se encogen y arrugan debido al procesamiento a alta temperatura. La liofilización elimina el agua a bajas temperaturas, lo que mantiene intactos los canales de humedad y las fibras alimentarias. Simplemente agregue agua, y en minutos todos los detalles de alimentos frescos regresan.

3. Pesa menos que fresco 

Los alimentos liofilizados tienen el 98% de su agua eliminada. Esto reduce el peso de la comida en un 90%. Debido a su bajo peso por volumen de alimento reconstituido, los productos liofilizados son populares y convenientes para los excursionistas. Se puede llevar más comida seca por el mismo peso de comida húmeda y permanece en buenas condiciones por más tiempo que la comida húmeda, que tiende a estropearse rápidamente. Los excursionistas reconstituyen la comida con agua disponible en el punto de uso.

4. Mantente fresco                    

 Los alimentos liofilizados se pueden almacenar a temperatura ambiente, sin deterioro ni deterioro. Esto se debe a que el secado por congelación y el envasado eliminan tanto el agua como el oxígeno, las dos causas principales del deterioro de los alimentos.


Principio de funcionamiento de la máquina de secado por congelación

En condiciones de vacío, el material se liofiliza mediante el principio de sublimación. La humedad del material precongelado se sublima directamente del estado sólido (hielo) al estado gaseoso (vapor), sin fundirse. Los productos liofilizados se forman para ser esponjosos, sin encogimiento y excelentes en rehidratación, conteniendo solo poca agua. El producto liofilizado en envase sellado se puede almacenar y transportar a temperatura ambiente durante 20 años.


Freeze Dryer se puede utilizar para procesar casi todo tipo de alimentos.

freeze drying food equipment

Parámetros nominales del equipo de liofilización de tamaño mediano y grande de la serie LG 

Parámetro

LG-10

LG-20

LG-30

LG-50

LG-75

LG-100

LG-125

LG-200

Área de calefacción (m2)

10

20

30

50

75

100

125

200

Capacidad nominal máxima de captura de agua

20kg/lote

250kg/lote

60 kg/lote

110 kg/h

165 kg/h

220 kg/h

275 kg/h

440 kg/h

Capacidad de carga

140KG

260KG

400KG

600KG

900KG

1200KG

1500KG

2400KG

Modo de calefacción

Radiación de doble cara

Rango de ajuste de temperatura de la placa (℃)

≤95℃

Temperatura ambiente

~+20℃

≤100℃

Temperatura del agua de refrigeración. +10 ℃~ +120 ℃

Rango de ajuste de vacío

≥50Pa

Capacidad de refrigeración compatible (t。=-40℃tk=35℃) (KW)

18

44

55

80

120

160

200

320

Capacidad de consumo de vapor de vapor 0.7MPa (kg/h)

50

75

150

200

280

340

400

690

Potencia instalada (KW)

38

38

96

43

63

69

85

115

Modo de operación

Control automático después de la preconfiguración

Observación

La combinación de múltiples gabinetes para equipos superiores a LG-50 está disponible, tiene un alto rendimiento y es más económica.


Los parámetros técnicos del liofilizador al vacío LG125

Superficie de las placas calefactoras125m2
Capacidad de carga de la materia prima>1500 kg/lote
Modo de calefacciónRadiación de dos lados
La temperatura de las placas calefactoras.Temperatura ambiente. ~130 
H nominal2O capacidad de sublimación  275 kg/hora
Presión nominal de trabajo 30~120 Pa
Grado de vacío final20 bien
Tiempo de bombeo12~15min grado de vacío <100 Pa
Valor pico de consumo de vapor (0.7MPa)400 kg/hora
Capacidad frigorífica necesaria (-40evaporando) 200 kilovatios
Material de la bandejaAluminio
Dimensión de la bandeja678*568*35mm o 720*568*35mm
Cantidades de bandejas2 juegos (600 piezas) 300 piezas/lote
material de carroAcero inoxidable 304 o Aluminio
Cantidades de carros2 juegos (10 piezas)
Instalar potencia de electricidad.57kw 380v 50Hz
Agua de descongelación desublimación de productos
Temperatura del agua de descongelación
15~25 

La serie LG de plantas de liofilización está diseñada para una amplia gama de productos, como café y té instantáneos, frutas, verduras, carnes, mariscos y comidas preparadas liofilizadas, etc.freeze drying equipment for sale

Adoptamos dos trampas de frío alternas (trampas de vapor) para liofilizadores al vacío, y su mayor fortaleza es una trampa de frío doble alterna con un sistema de descongelación automático continuo.

Las bandejas con el producto se ubican entre las placas de calentamiento, la trampa de frío I y la trampa de frío II se ubican debajo de las placas de calentamiento dentro de la cámara de secado. Cuando la trampa fría II está trabajando para la condensación del vapor que proviene del producto, y la trampa fría I está trabajando para descongelar. El vapor a baja temperatura (15 ~ 25 ℃) proviene del tanque de descongelación hacia la trampa fría I para descongelar el hielo en el tubo, y el agua descongelada regresa al tanque de descongelación y se drena. La función de condensación y descongelación cambia alternativamente y es controlada por PLC automáticamente.

Por lo tanto, este tipo de construcción tiene una capacidad de carga de productos ilimitada, tiene muchas más ventajas que otros tipos de liofilizadores.

Ventajas de los equipos de liofilización de la serie LG

1. Eficiencia de las placas calefactoras 

El material de las placas calefactoras es aluminio de aviación con anodizado en la superficie, más del 100% de liberación de calor al producto por radiación, manteniendo completamente la uniformidad del calentamiento.

2. Método de calentamiento por radiación de doble cara 

Hay cierta distancia entre la bandeja y la placa de calentamiento, evitando el contacto directo, el producto se calienta uniformemente. Si la temperatura de las placas calefactoras aumenta, este método de calentamiento puede evitar que el producto se queme.

3. Diseño compacto 

Las trampas frías dobles están construidas en la cámara de secado, lo que conduce a una estructura compacta, sin necesidad de espacio adicional. En comparación con otros proveedores, el diseño único del tanque de deshielo requiere menos espacio, en lugar de una gran piscina de agua.

4. Ahorrando agua 

Tanque de deshielo debajo de la cámara de secado, que está conectado a la trampa de vapor. El agua utilizada para derretir el hielo proviene del material de secado. Así que esto ayuda a evitar que se desperdicie una gran cantidad de agua.

5. Eficiencia estable 

Trampa de vapor alterna, deshielo continuo. La trampa de vapor doble está instalada debajo de las placas de calentamiento en la cámara de secado. Durante el proceso de secado, las dos trampas de frío funcionan de manera continua y alterna. Cuando la trampa de frío I se está condensando, la trampa de frío II se está descongelando al mismo tiempo y, después de un tiempo, cambian al estado del otro. Cold Trap II comienza a atrapar vapor de agua, Cold Trap I comienza a derretir hielo en el serpentín, después de derretirse, el serpentín limpio está listo para otro ciclo de condensación. No se necesita tiempo adicional para derretir hielo por separado, y eso ayuda a aumentar la producción hasta cierto punto. Debido a la tecnología CDI (descongelación continua), la capa de hielo suele ser delgada para derretirse, la superficie del tubo de la bobina de la trampa fría siempre está a una temperatura más baja,

Large Freeze Dryer LG125 with 1500kg Capacity

6. Garantía Sanitaria 

El sistema de deshielo funciona en condiciones de presión negativa, el vapor utilizado para derretir el hielo proviene del material de secado, lo que evita infecciones bacterianas y es mucho más limpio e higiénico.

7. Sistema de control automático

El sistema de control inteligente avanzado mantiene el sistema funcionando de manera estable y confiable durante mucho tiempo. Además, la operación simple puede ser mucho más fácil de manejar y ahorrar recursos manuales. Y podemos diseñar una pantalla de visualización totalmente automática de acuerdo con sus requisitos. Para procesar diferentes productos, se pueden preestablecer diferentes curvas de control de antemano y el equipo funcionará con precisión de acuerdo con la curva preestablecida.

Procesamiento de productos liofilizados

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Imágenes detalladas

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Equipo accesorio

Large Freeze Dryer LG125 with 1500kg Capacity

Embalaje y Entrega

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La máquina de secado por congelación Shenyang Aerospace Xinyang ha sido elogiada por muchos clientes por su excelente rendimiento y calidad confiable. Este equipo de liofilización tiene las características de alta inteligencia, automatización y control preciso, y puede usarse ampliamente en campos como la medicina, los alimentos, la biotecnología, etc. Su rendimiento de exportación muestra que la industria manufacturera de China ha llegado a Vanguard International Semiconductor Corporation. nivel, y la fuerza técnica y la capacidad de innovación de Shenyang Aerospace Xinyang han sido reconocidas por el mercado internacional.


Como la primera empresa en exportar con éxito máquinas de liofilización, Shenyang Aerospace Xinyang Company demostró un gran avance en la comercialización de la tecnología aeroespacial de China. La compañía se enfoca en la calidad del producto y la experiencia del usuario mientras realiza continuamente investigación científica e innovación. Con un rendimiento estable y un completo servicio posventa, se ha ganado la confianza de clientes nacionales y extranjeros.


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Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las ventajas de los productos liofilizados?
1. Los productos liofilizados conservan su sabor, aroma y color naturales sin perder su valor nutricional ; 2. Los productos liofilizados no contienen conservantes; 3. La eliminación de agua del producto primario reduce significativamente el crecimiento de microorganismos y bacterias; 4. Los productos liofilizados son ligeros, fáciles de transportar y tienen una larga vida útil....more
Exhibición de taller de liofilizador al vacío
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