Precio de venta del liofilizador de frutas LG200

Ventajas de los alimentos liofilizados

1. Peso: el agua representa aproximadamente el 89-90% del peso y la masa de muchos alimentos. Quitarlo reduce el espacio de almacenamiento y hace que la comida sea mucho más portátil.

2. Variedad: en una situación de desastre, es muy probable que no tenga acceso a carnes y verduras frescas a menos que las tenga almacenadas de alguna manera. Los alimentos liofilizados y deshidratados se pueden utilizar de muchas formas.

3. Listo para comer: el secado por congelación no se trata solo de alimentos individuales. Las empresas venden comidas completas que solo necesitan agua y algunas incluso vienen en paquetes que se calientan solas para que no necesite una fuente de combustible para una comida caliente. Puedes conseguir de todo, desde pollo teriyaki hasta lasaña. ¡Habla sobre cómo evitar la fatiga alimentaria!

4. Larga vida útil: muchos alimentos tienen una vida útil de solo un año aproximadamente, pero la mayoría de los alimentos de emergencia liofilizados y algunos alimentos deshidratados duran casi indefinidamente si se almacenan correctamente.

5. Valor nutricional: la mayoría de los alimentos retienen casi todo su valor nutricional cuando están liofilizados o deshidratados y todavía saben bien. Algunos alimentos, como las bayas, de manera realista, deben rehidratarse por razones de textura si se liofilizan, aunque puede comerlos tal como están.

6. Comodidad: no tiene que tomarse el tiempo para aprender a deshidratar su propia comida o gastar el dinero en el equipo si compra alimentos de emergencia liofilizados preparados comercialmente.

7. Seguridad: comprar sus productos a un fabricante profesional elimina las conjeturas del proceso. No necesita preocuparse si lo ha hecho correctamente o si todavía hay bacterias en la comida. Después de todo, si hace el gasto y el esfuerzo de hacerlo usted mismo y su comida se echa a perder porque no la conservó adecuadamente, toda esa comida simplemente se desperdicia.

¿Por qué elegir el liofilizador Aero Space Xinyang es la elección correcta?

El liofilizador Xinyang adopta una tecnología de diseño avanzada, los liofilizadores tienen más ventajas:

1.  Adopte dos (dobles) trampas de frío alternas dentro de la cámara de secado para seguir trabajando continuamente;

2. El deshielo de la trampa fría ocurre durante el proceso de liofilización en condiciones de vacío;

3. La temperatura del agua de deshielo es de  15 ~ 25 ℃, ahorra energía de la fuente de calefacción;

4. El agua de deshielo proviene de la sublimación del producto, no necesita otro suministro de agua;

5. El método de calentamiento adopta radiación, puede mantener la temperatura del producto más uniforme.

¿Cómo producir productos liofilizados?

1. Las materias primas se congelan rápidamente individualmente (máquina IQF o congelador rápido) después del lavado y corte;

2. Cuando la temperatura central de los productos congelados alcanza -20 grados Celsius o más bajo en el congelador rápido;

3. Cargue los productos congelados en la cámara de secado del liofilizador, luego comience el proceso de liofilización en el liofilizador

4. El contenido de agua congelada se extrae suavemente de las células en forma de vapor mediante sublimación en la cámara de secado;

5. Descarga y envasado de productos liofilizados después del liofilizado.
   

La especificación técnica del liofilizador al vacío LG200

Calefacción Zona de placa                                                      200m ² 

Capacidad de carga de materia prima 2500 kg / lote     

Tipo de calefacción                                                               Radiación de dos lados

Dimensión de la bandeja de aluminio 687 * 568 * 35 mm o 720 * 568 * 35 mm

Cantidades de bandeja de aluminio 2 juegos (960 piezas) - 480 piezas / lote

Material del carro Aluminio o acero inoxidable 304

Cantidad de carritos 2 juegos (16 piezas)

Rango de regulación de temperatura de la placa calefactora Temperatura             real ～ 120 ℃

Capacidad nominal _de sublimación de H2O                            440 kg / h

Presión de trabajo nominal                                          > 30 Pa

Presión final                                                        20Pa

Tiempo de bombeo                                             12min

Capacidad de refrigeración necesaria (-40 ℃ de evaporación)      320kw

Valor máximo de consumo de vapor (0,7 MPa)                   690 kg / h

Instale la potencia del liofilizador                                        87.7kw 380v 50Hz

Refrigerante Amoníaco (N717), Freón (R404A, R507A), CO2

¿Qué tipo de productos se pueden liofilizar?

Carne de                     res, pollo, cerdo, etc.

Mariscos                Camarones, calamares, pepinos de mar, etc.

Verduras            Frijoles dulces, champiñones, brócoli, quimbombó, maíz dulce, pimienta verde, etc.

Fruta                       Fresa, Arándano, Durian, Mango, Piña, Maquiberries, Papaya, Fruta del dragón, Limón, Manzana, Durazno, Pera, etc.

Té y café Té verde, Té negro, Té en polvo, Café, etc.

Alimento para mascotas Pollo, Ternera, Hígado, Marisco, Verduras, Embutidos, etc.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las ventajas de los productos liofilizados?
1. Los productos liofilizados conservan su sabor, aroma y color naturales sin perder su valor nutricional ； 2. Los productos liofilizados no contienen conservantes; 3. La eliminación de agua del producto primario reduce significativamente el crecimiento de microorganismos y bacterias; 4. Los productos liofilizados son ligeros, fáciles de transportar y tienen una larga vida útil....more

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