Equipos de secado por congelación al vacío enviados al extranjero

Felicitaciones por el exitoso envío de equipos de liofilización de Xinyang a países sudamericanos. Desde septiembre, hemos establecido alianzas sólidas y duraderas con varios fabricantes de equipos de liofilización. Agradecemos profundamente el continuo apoyo y confianza de nuestros clientes, que seguirán impulsando nuestro progreso.

La principal ventaja de los equipos de liofilización de Xinyang radica en su capacidad de maximizar la conservación de los nutrientes naturales, el color, la forma y el sabor de las materias primas, al tiempo que logra una vida útil excepcionalmente larga y una comodidad excepcional al eliminar la humedad.

1. Máxima retención de nutrientes

La gran mayoría de las vitaminas (especialmente la vitamina C y las vitaminas del complejo B), minerales, antioxidantes (como las antocianinas), fitoquímicos y enzimas se conservan en su totalidad. Por lo tanto, los productos liofilizados ofrecen la mayor retención de nutrientes, en comparación con los productos frescos.

2. Puro y sin aditivos

•Ingredientes puros:Los alimentos liofilizados de alta calidad suelen requerir un solo ingrediente: el alimento en sí. No se necesitan azúcar, sal, conservantes ni colorantes añadidos para mantener su calidad y durabilidad, ya que el propio proceso de deshidratación inhibe el crecimiento microbiano.

•Satisfacer las necesidades de salud:Esto se alinea perfectamente con la demanda de los consumidores modernos de alimentos saludables, naturales y de etiqueta limpia.

3. Excelentes propiedades de rehidratación.

•Estructura porosa:Durante el proceso de sublimación, los cristales de hielo desaparecen, dejando una estructura porosa similar a una esponja. Al exponerse al agua, estos poros absorben rápidamente la humedad, devolviendo el producto a un estado casi fresco en cuestión de minutos.

•Aplicaciones versátiles:Esta propiedad lo hace ideal para preparar tés de frutas, batidos, agregar a la avena y al yogur, o como base para sopas instantáneas y alimentos para bebés.

4. Textura crujiente y sabor rico

•Sabor único:Los productos liofilizados ofrecen una textura crujiente única que se derrite en la boca, a diferencia de la textura masticable o suave de la fruta en conserva tradicional, lo que los convierte en los favoritos entre los niños y los adultos jóvenes.

•Sabor concentrado:La eliminación del agua permite que los azúcares y sabores de los alimentos se concentren altamente, lo que da como resultado un sabor más rico y dulce.

5. Excelente retención de forma y color

•Aspecto atractivo:Gracias a que el producto se deshidrata mediante congelación en estado sólido, no se encoge ni se deforma tanto como los productos secados por calor. Mantiene eficazmente la forma, el tamaño y el vibrante color natural de la materia prima, lo que le da una apariencia muy atractiva.