Equipos de liofilización serie industrial

Hemos tenido cierta comprensión de los equipos de liofilización antes, y hoy aprenderemos más sobre los equipos de liofilización de la serie LG de nuestra empresa.

Liofilización de alimentos:Primero congele el agua de la comida en hielo y colóquela en condiciones de baja temperatura y baja presión por debajo del punto triple, proporcione el calor de sublimación necesario, el agua de la comida se convertirá directamente de hielo sólido a vapor de agua, impulsado por la presión del vapor, se descarga de los alimentos, para lograr el propósito de la deshidratación de los alimentos. Esta técnica de deshidratación se denomina técnica de liofilización. Los alimentos procesados ​​con esta tecnología se denominan alimentos liofilizados, comúnmente conocidos internacionalmente como FDF.

Proceso de liofilización:generalmente dividido en 4 procesos,pretratamiento, congelación, sublimación y secado analítico, envasado

Las series de equipos de liofilización grandes y medianas de nuestra empresa incluyenLG50 LG75 LG100 LG125 LG200.

Composición principal:Sistema de calefacción de cámara de secado por sublimación, sistema de refrigeración, sistema de vacío, sistema de fusión de hielo, sistema neumático, sistema de control 7 sistemas en total.

Además, hay equipos de apoyo especiales como el túnel de congelación LG, el carro especial LG y las bandejas especiales LG. Cada carro especial LG puede contener 60 bandejas especiales LG. Tamaño bandeja especial LG: 687*568*35mm.

Ventajas de los alimentos liofilizados:

La fragancia del color de la forma de los nutrientes permanece básicamente sin cambios, la calidad sólida básicamente no se pierde, excelente propiedad de rehidratación, fácil de comer, fácil de almacenar y tiene una larga vida útil.