Descubre la magia de la fruta del dragón liofilizada

Aprendamos juntos: hoy presentamosfruta del dragón liofilizada.

En primer lugar, todo el mundo sabe que la pulpa de la pitahaya contiene cianinas y ricas vitaminas y minerales, que son raros en otras frutas y muy buscados por la gente.

Sin embargo, se ignoran el tratamiento poscosecha y el procesamiento profundo. Además, su período de almacenamiento y frescura es relativamente corto, y la fruta comienza a ablandarse unos días después de la cosecha, lo que hace que algunas pitahayas de mi país se deterioren durante el proceso de circulación poscosecha, provocando graves pérdidas.

La fruta del dragón se secó usandosecar en fríotecnología porSecadora de hielo omáquina de liofilizacióntiene color brillante, volumen completo y textura crujiente. La clave es que este método de secado no agrega aditivos, pigmentos y puede retener mejor los nutrientes que no se perderán debido a laproceso de secado.

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